感恩节是天下贫富共享的节日，不少地方送火鸡表示节日祝贺，无论是低收入家庭或游民，都有机会到慈善机构享用火鸡大餐，火鸡的数量常常不足，最后还是善心人出面解决问题。旧金山最大慈善机构之一「圣安东尼基金会」，每年都举行路边募集火鸡行动，今年不到四天已募得逾千只火鸡，估计在感恩节前可得1500只。

圣安东尼基金会饭堂全年对外开放，从不拒人于门外，预料今年感恩节前来领取火鸡餐的人数将会比往年有所增加。机构发言人莫菲（Kathryn Murphy表）示，从上周六开始至感恩节，原本预计可得1000 只火鸡，但到了26日的下午已超过该数目，因此将目标提升至1500只。她指出，许多热心人士，都到最后才送来。

Jones太太送来两只火鸡，她说，公司有向员工送火鸡的习惯，家里人口少，将火鸡送到饭堂，让更多人可以分享。

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