：“牛楠吃完不用牙签剔牙，但吃的时候依然清楚地吃得出纹路质感，各种部位分别有其该有的稔滑软爽，依然有嚼劲。而汤底也要一滴不漏地喝光，没有味精、浓淡得宜”。因着这样鲜活的文字，寻得这家面馆，点了云吞面、牛筋河粉、猪手捞面。牛筋猪手果然焖得柔韧适中，酱香而不咸，再添些许辣椒酱，瞬间滑完一碗。娇小细致的云吞配上以传统竹升压面法制作的银丝细面，再加上原身大地鱼用火炙过加入虾籽和猪骨高汤，一口气吃光感觉意犹未尽。
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