豉油鸡:秘制酱油焖煮鲜鸡,皮薄爽滑,肉嫩飘香,自然的鸡味在唇齿间缠绵、交织,越食越上瘾 支竹焖鱼块:切块鱼肉轻轻煎至金黄色,后加上姜片、蒜片、酱油、家乡支竹等焖煮,师傅对时间以及火候的掌控恰到好处,既不心急又不过时,上碟时飞扑而出的香味让人晕得一阵阵,食到欲罢不能! 莲塘一品煲:又是荷塘一特色菜式,鲜鱿、猪肚、鸡肾等精心煲制而成
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