古法蒸石斑鱼是最后上来的一道菜，笼屉下面铺垫了荷叶，去了腥腻，还带来了清香，鱼肉侧削的薄片蒸保留了原汁原味，入口很滑嫩。其中还夹杂了切片的红枣，第一次知道这种组合烧法，很有创意。 超乎想象的大虾一人一个，吃上去真是很带劲，狠不得再上一盆过把嘴瘾~~~~~
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