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两岸水果改姓 北美落地生根

2012-08-20 01:36    发布者:游客    评论:0    浏览:372
两岸「国宝级」水果近年大举进军美国市场,东南亚水果也大批进口加州,「美食之都」洛杉矶也变身「鲜果联合国」,华人与母国食物距离愈来愈近。

7月开始持续数周新鲜上市的荔枝,让南加州华人饱尝来自台湾和大陆的家乡美味,香甜诱人的「黑叶」、「妃子

两岸「国宝级」水果近年大举进军美国市场,东南亚水果也大批进口加州,「美食之都」洛杉矶也变身「鲜果联合国」,华人与母国食物距离愈来愈近。

7月开始持续数周新鲜上市的荔枝,让南加州华人饱尝来自台湾和大陆的家乡美味,香甜诱人的「黑叶」、「妃子笑」荔枝品种未完全下市,原汁原味的台湾龙眼已热闹登场,大陆新疆哈密瓜在各超市货架上更是堆成小山,香脆甘甜,许多华人欲罢不能。

近年南加华人水果市场推陈出新,爱果族身在美国,吃遍两岸和东南亚,大大缓解思乡愁绪。

「目前从台湾进口美国市场最大的三种水果是荔枝、龙眼和杨桃,100%台湾味」,洛杉矶台湾贸易中心主任颜木松表示,台中、彰化、南投、台南、高雄和屏东特产的「黑叶」和「玉荷包」荔枝,近年每年大量出口美国。今年荔枝总产量7万6857公吨,虽然减产约15%,但近2000万元的出口中,美国市场超过一半,分别是出口加拿大和日本的三至四倍。

台湾特有的杨桃和龙眼,也分别以近600公吨和335公吨的出口量,供应美国市场,让嘴巴奇刁的台湾移民隔洋品尝家乡水果,不是台湾来、慕名台湾水果已久的民众,也得见「水果王国」真面目。

过去亚洲新鲜水果进口美国,不少华人行家形容为「跟登天差不多」,最大阻力是病虫害检疫,为保护本国土壤和果种安全,联邦农业部开放外国水果进口之门显得窄之又窄。

「新疆香梨和河北鸭梨,是美国市场进口自中国最大宗水果」,中国驻洛杉矶总领馆商务领事骆舒玫表示,尤其是新疆香梨,不仅是新疆特产,也是中国国宝级水果,远渡重洋来到美国,非常不易。

她表示,中、美双方每年的商贸联合会和技术对话,农业谈判都是重要议题之一,两国虽都是农业大国,仍需品种互补,而农产品引进往往需要实地检查,当地验证,进展缓慢。比如美国许多地方生产苹果和橙子,但目前只有加州、德州、亚利桑纳州的橙子和华盛顿的蛇果允许进中国市场。在美国能吃上中国原产的水果,更显珍贵。

「目前从中国大陆和台湾进口的新鲜水果,正常运输至少要20天至一个月」,香港超市经理张先生表示,空运成本太高,所以绝大多数两岸水果来美是走水路,台湾水果冷冻保鲜技术似乎要好一些,比如荔枝、龙眼等20多天来到美国没有问题,但中国一些产地出口的水果,到美国不时会出现「烂掉一半」的窘境,提高了进口成本,商家吃不消。

长途运输的困扰,使愈来愈多的亚洲珍奇水果「移民」美国,亚洲果种直接来美国种植,落地生根。

「台湾水蜜桃、甜蜜枣、石榴,中国绿香瓜、黄沙梨、新疆哈密瓜等都开始『改姓』美国和墨西哥」,夏威夷超市经理Andy表示,近年他们的大陆客人骤增逾一半,大家都想经常吃家乡水果,但经过长途运输的进口水果,上架后的新鲜寿命往往只有短短三天,再长了,卖相全无。所以「愈来愈多华人水果来自加州、佛罗里达州和墨西哥」。

就连台湾台湾特有的释迦和莲雾,目前也已开始在墨西哥大规模种植。华人水果行家表示,未来两年,华人市场上出现「高贵而不贵」的释迦、莲雾,一点也不奇怪。

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