这个名字叫蟹壳黄的传统点心,是因为烤后的点心表面金黄香酥,像极了蒸熟的螃蟹壳,我觉得这样的命名听起来特别有食欲哈,猪肉价就可以吃到螃蟹的感觉。 通常这种点心表面要沾上大面积的白芝麻,因为家里的白芝麻找不到了,所以我点缀了一点黑芝麻,算是家庭随意版本吧。 就要到中秋了,不妨你也开始尝试一下这样好吃的中式点心吧。
这里点心种类多,样式好看,味道香,我常来光顾。好吃、真好吃!!!
个人感觉蟹壳黄点心世界是不错的。