重庆菜不同于四川菜,并不是很辣,突出的是一个"麻"字~~ 特色的王员外烤肉很不错,似乎是用五花肉炸出来的,但是一点都不腻,用生菜叶子一卷,真是美味!炝炒花鲢也很有特点,很大的一盘,看上去红红一片全是辣椒,唯一的缺点是鱼肉太少~~主食点了他家的重庆小面,那可不是一二般的麻,吃完嘴都木了~~
餐馆不大，布局合理，进来有舒适感觉!价格比较合理，吃得好，不算贵!
个人感觉丁胖子重庆江湖菜馆是不错的。
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