我们吃的蛇粥简直令人回味无穷,很鲜美,蛇肉不韧吃起来口感一流,这在挑蛇和煮的方面下了很大个功夫,很不错,挺喜欢的,来的次数不多不过印象很深
晚饭去的,很久没去了,装修过了比较干净,海鲜比较新鲜,泡饭味道不错,梭子蟹肥美味鲜,龙头烤脆嫰个,梅童清蒸也比较实在,总体上感觉还是不错的,就是目前活的东西不多。
有朋友请客来了这个地方,装修不算差!唐人的酒楼,所以不用说英语,其实我英语也不好,呵呵!这里上菜还是很快的,点了菜大约10分钟就上桌了。吃的是海鲜,带子之类的,还算好!只是我是海边长大的,对做海鲜还是有要求的,其实海鲜不必过多的放姜,不放是最好的,这样就不至于有腥味!这里的厨师或许没有体会吧,放了姜,掩盖了海鲜的鲜味,这个是对海鲜的不熟悉导致的,所以我尝的最多的还是他们的脆皮鸡,做的相当的不错的!如果在海鲜的做法上改进点,这个酒楼也是非常的不错的。
个人感觉金煌海鲜酒家是不错的。