白菜蜇皮，这是一道经典的凉菜，海蜇的口感特别的筋道，配以老醋和白菜，基本上是个海鲜馆子就会供应这道美食。在家里的时候，老妈经常会做这个凉菜。
不管做什么，都要有一定自己的特色，这里的特点就是可以自己看着海鲜选择。 龙虾可以自己选大小，如果人多，每人一只，可以选小一点，不然可就荷包包少很多钱的，嘻嘻。 虾爬子在春秋两季最肥，可以选择。
（哥罗多利广场）(The Fairmont Heritage Place Ghirardelli Square)落成于2008年的费尔蒙特传统酒店（哥罗多利广场）是市区内最独特最靓丽的一道风景线。在这里，旅客们可轻松前往市区内各大旅游、购物、餐饮地点。这家酒店气氛闲适安逸，而且离市区旧金山国家航海历史公园、旧金山国家海事博物馆、吉拉德利广场等景点仅数步之遥。
：“很广东”的酒家。出品的粤菜、海鲜“果然名不虚传”；各种茶点也“地道”，虾饺“皮薄、味香”，“没得挑”。装修“极其富丽堂皇”，“卡座舒适”，“包间宽敞”。服务“很人性化”，客人“懒得点菜的时候”，他们会“按标准配餐”。价格“当然够high”，适合宴请，自家吃的话，不妨去饮茶。
杰克逊广场应该是旧金山最能够让人浮想联翩的地方。 若是时间倒流到淘金热时期的旧金山商业区，矿主们在黄金大道和巴伦斯大街上称量着闪闪发光的金块，威尔士富国公司的四轮马车哗啦啦地驶进浩泰林广场的马廊里，在那个臭名昭著的时代，你走过那些狭窄的街道，穿行在不超过40英尺高的建筑物之间，满目看到的都是写着“停尸房”、“魔鬼厨”的名字的酒馆，听着吱吱作响的舞台上舞娘们的踢踏舞声，提防着舞厅里声嘶力竭的歌手是否正在观众席上掏你的钱包，那时辰，不管你是当地人，还是带着梦想到来的淘金者，恐怕都会在这里呻吟起来。
