其实这里是以经营河鲜为主,感觉还不错,师傅的技术也是值得一赞的,这酒家以我记得就有不少于三家分店,那算是很不错了,那时我们吃的蛇粥简直令人回味无穷,很鲜美,蛇肉不韧吃起来口感一流,这在挑蛇和煮的方面下了很大个功夫,很不错,挺喜欢的,来的次数不多不过印象很深,其他的分店也去过一两次,谁好谁坏就很难说,总体水平我觉得是很高的,值得一试。 .
口味好仅代表海鲜,海鲜吃起来非常新鲜,点了葱姜梭子蟹和铁板蛏子,梭子蟹肉质紧实,口感鲜美,入口的咸味是可以接受的,但是想象吃菜当饱的话,这个口味还是偏咸了。铁板蛏子受到较大好评,但是我个人好像不喜欢这种干呼呼的吃法。 有一道酸汤牛肉,是看着点评去的,酸辣鲜咸的口味,我非常的喜欢,汁水很多,众人反应酸味加剧咸味,光吃菜无法忍受,我一人独乐乐,大包大揽。配饭很好吃哦。他那里的饭也口味很好,软硬适度。
个人感觉上岛海鲜酒楼是不错的。